課程規劃
課程內容除「基礎核心課程」與「基礎專業課程」之外還有二大領域: 1.旅運管理模組 2.遊憩經營模組課程 「基礎核心課程」與「基礎專業課程」為ㄧ般能力的訓練,包含為外語能力、資訊管理、行銷能力與服務管理的訓練。旅運管理模組著重:證照辦理、入出境引導、旅客食宿交通代訂與顧客抱怨處理;遊憩經營模組著重:文化涵養、生態觀光、景點導覽解說、活動企劃能力的培養;二者皆理論與實務並重,訓練學生如何蒐集資訊、分析資訊與獨立思考,並進而培養運用資訊解決問題與決策的能力,相關課程如觀光系的課程地圖所示。 (二)、學程規劃 此外,為增進同學就業的管道與競爭力,觀光系分別與應英系、應日系、餐旅系與健康系設有四個學程,修習學程達到畢業學分,即可頒發學程證書。分別為 (1)觀光會展英文學分學程、 (2)觀光日語學分學程、 (3)觀光餐旅學程、 (4)醫療觀光學分學程。
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